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金沙:中国小街店的波动性和风险性都很高

时间:2022/7/30 20:08:22   作者:   来源:   阅读:14   评论:0
内容摘要:《2022年中国餐饮连锁加盟行业白皮书》显示,2019年至2021年,中国餐饮市场的环比将从13%提升至18%,两年内提升5个百分点。与美国60%以上、日本50%以上的环比率相比,还是有很大差距的。李晓佳指出,中国小街店的波动性和风险性都很高。金沙,如果越来越多的小店想要成功,就会逐渐变成品牌连锁店。环比是企业发展的大...

《2022年中国餐饮连锁加盟行业白皮书》显示,2019年至2021年,中国餐饮市场的环比将从13%提升至18%,两年内提升5个百分点。与美国60%以上、日本50%以上的环比率相比,还是有很大差距的。

李晓佳指出,中国小街店的波动性和风险性都很高。金沙,如果越来越多的小店想要成功,就会逐渐变成品牌连锁店。环比是企业发展的大势所趋。


如果一个小店能逐步组织起来,品牌、供应链、控制链、本地租赁、劳动力企业家和顾客这六个方面决定了一个小店的成败。

“我们在小店上投入几万块钱,可以深刻影响小店的六大利益相关方。任何一个小店都应该逐渐被一个品牌覆盖,让小店利用资本。真正做到可持续发展。”未来,利益相关者可以实现共同繁荣、共同成功、共同进步。”李小佳说。

值得一提的是,2021年,李晓佳与欧普金融创始人张高波将共同创立滴滴通,这是一个服务于中国小微经济的创新投资金融科技平台。李小佳此前透露,滴灌目前已投资600多家小店,在50多家连锁店范围内。 



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